การรับประทานอาหาร

อาหาร VS อายุ ควรเลือกทานอย่างไร

การรับประทานอาหารไม่ใช่พียงแค่ต้องเลือกให้ถูกสุขลักษณะเท่านั้น แต่ต้องทานให้เหมาะกับอายุด้วย อาหารที่แต่ละคนทานเข้าไปนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามาก เพราะช่วยให้ร่างกายของเราเจริญเติบโตและเสริมสร้างให้แข็งแรงมากยิ่งขึ้น แต่อย่างไรก็ตาม เราควรทานอาหารให้เหมาะสมกับช่วงวัย เพราะว่าคนแต่ละช่วงอายุนั้นมีความต้องการในเรื่องของอาหารที่ต่างกันไป งั้นเรามาดูกันดีกว่าว่า วัยนี้ควรทานอาหารแบบไหนบ้าง                 เด็กในวัยเรียน ต้องทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ และต้องกินทั้ง 3 มื้อด้วย กินอาหารให้หลากหลายและถูกต้องตามฟหลัก เน้นอาหารที่มีธาตุเหล็กและต้องดื่มนมสดอย่างน้อยวันละ 2-3 แก้ว ควรเลี่ยงการกินอาหารฟาสฟู้ด ของหวาน หรือขนมขบเคี้ยว เพราะถ้าทานมากอาจทำให้เกิดโรคอ้วน ฟันผุ เบาหวานตามมาก็ได้ เพราะฉะนั้นใครมีลูกในวัยนี้ต้องดูแลเรื่องอาหารการกินด้วย  คนในวัย 20–29 ปี วัยนี้เป็นวัยที่ร่างกายเจริญเติบโตเต็มที่ มีพลังงานในการทำกิจกรรมต่างๆ และร่างกายของคุณยังเผาผลาญพลังงานได้ดีอยู่ จึงสามารถทานเนื้อสัตว์ ถั่ว แป้งที่ให้พลังงานสูง และอย่าลืมทานผักและผลไม้ด้วย และต้องดื่มนมและอาหารพวก เต้าหู้ ปลาตัวเล็กตัวน้อย นมถั่วเหลือง เพื่อทดแทนแคลเซียมต่างๆ และควรเลี่ยงการทานไขมันมากเกินไป                 คนในวัย 30-39 ปี วัยนี้เป็นวัยผู้ใหญ่ที่อยู่ในช่วงวัยทำงานอยู่ ในช่วงนี้ก็ยังต้องทานอาหารที่ให้พลังงานอยู่ แต่ควรระมัดระวังในเรื่องของไขมันและคอเลสเตอรอล เพราะอาจทำให้เกิดโรคต่างๆมากมาย จึงควรเลือกทานอาหารที่ไขมันน้อย เช่น ถั่วเมล็ดแห้ง

การรับประทานอาหาร

รู้จักอาหารเพื่อสุขภาพ

          ยุคนี้สมัยนี้เป็นยุคของการดูแลสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกายหรือว่าการรับประทานอาหาร ที่เราควรต้องให้ความสำคัญเป็นอย่างมาก อาหารเพื่อสุขภาพจึงได้รับความสนใจเป็นพิเศษ อาหารเพื่อสุขภาพ คือ อาหารที่ทานแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถทานได้อย่างต่อเนื่อง เพียงแต่ว่าต้องมีการรักษาความสะอาดหรือปรุงอาหารอย่างถูกวิธีด้วย เพื่อให้คุณได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่จากอาหารที่คุณเลือกรับประทาน และวันนี้เราจะมาพูดถึงประเภทของอาหารเพื่อสุขภาพกัน            หลักการกินอาหารเพื่อสุขภาพ คือ ให้กินอาหารตามธรรมชาติที่อยู่ในท้องถิ่นและมีอยู่ตามฤดูกาลนั่นเอง โดยการทานอาหารจากธรรมชาติและที่มีอยู่ตามฤดูกาลนั้นจำให้เรานั้นมีความต้านทานโรคที่เกิดในท้องถิ่นนั้น และทำให้ร่างกายปรับตัวให้สมดุลกับสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงได้ อย่างเช่น พวกผักพื้นบ้านไทย เช่น ตำลึง กระถิน กล้วย ฯลฯ จะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีและลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรค               อาหารที่ช่วยให้คุณลดคอเลสเตอรอล  อย่างเช่น แอปเปิล เป็นผลไม้กรุบกรอบที่มีทั้งผลแดงหรือเขียว มีไฟเบอร์ที่ย่อยง่าย และยังมีโบรอนที่ช่วยเสริมกระดูกให้แข็งแรง รักษาระดับน้ำตาลในเลือดไว้ได้ และยังมีพวกอะโวคาโดและกล้วยด้วย นอกจากนี้ยังมีปลาและสัตว์น้ำที่มีเปลือก เช่น ปู กุ้ง หอยด้วย เพราะว่าปลามีโอเมก้า 3 เป็นไขมันที่ร่างกายต้องการ เพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดีให้กับร่างกาย                อาหารชะลอวัย ช่วยต้านอนุมูลอิสระ มีทั้งไฟเบอร์และวิตามินซี อย่างกะหล่ำปลี ช่วยสร้างและทำให้คอลลาเจนอยู่ใต้ผิวหนังได้นานยิ่งขึ้น สำหรับผลไม้เปรี้ยวนั้น มีวิตามินซีเยอะ จึงป้องกันผิวหนังจากความแห้งกร้านและริ้วรอยต่างๆ แถมยังช่วยป้องกันการติดเชื้อด้วย  ส่วนพริกนั้นไม่ว่าจะเป็นพริกชนิดไหนก็มีวิตามินซีเกือบเท่าส้ม